Управление образования города Оренбурга совместно с газетой «Оренбургская сударыня» реализует информационный проект «А что на обед?». В рамках проекта запланированы посещения школьных столовых журналистами газеты совместно со специалистами управления образования, представителями родительской общественности, проведение бесед с участниками образовательного процесса, дегустация блюд, публикация репортажей.
Организаторы проекта уже побывали в школах №№19 и 75. Наряду с положительными отзывами обучающихся, родителей, представителей родительских союзов школ о качестве горячих завтраков и обедов, самостоятельно выпекаемом хлебе и сдобе был обозначен ряд проблем, в том числе недостаточный уровень культуры правильного питания у учащихся. С целью формирования культуры питания в школах проводятся уроки по пропаганде и обучению основам здорового питания учащихся 1-11 классов, вносятся изменения в меню, расширяется ассортимент «витаминного стола».
Кроме того, в 12 образовательных учреждениях Оренбурга реализуется программа «Разговор о правильном питании».