Областной конкурс сыроделов пройдет завтра /29/ в селе Плешаново Красногвардейского района

22 предприятия различных форм собственности представят голландский, российский, плавленые сыры и другие марки.

Как сообщил агентству ?Эфир? генеральный директор объединения ?Оренбургмолпром? Сергей Колодницкий, конкурс сыроделов проводится ежегодно и целью его является обмен опытом в производстве высококачественной и конкурентоспособной продукции.

Конкурс пройдет на базе Красногвардейского сырзавода, в составе жюри — специалисты ?Оренбургмолпрома?, департамента АПК, областного центра санэпиднадзора, центра сертификации и метрологии, опытные мастера — сыроделы.