В прошлом году за первые шесть месяцев было зарегистрировано 66 случаев заболеваемости описторхозм, как правило, опасность заражения возрастает летом. Как сообщила ?Априори? врач-паразитолог областного центра Госсанэпиднадзора Татьяна Хлопушкина, рискуют заболеть люди, употребляющие зараженную рыбу карповых пород (лещ, вобла, елец, язь). В последние несколько лет зараженная рыба встречается в водоемах Оренбуржья ? в частности, в Саракташском, Ташлинском районах. Заболевание представляет опасность, поскольку хронический описторхоз ведет к первичному раку печени. Определить наличие заболевания у рыбы возможно лишь в лабораторных условиях. Обезопасить себя возможно, обрабатывая рыбу должным образом, ? рыбу необходимо жарить под крышкой или варить не менее 20 минут.
Источник:
Город:
Темы:
Короткий адрес: