Областной смотр-конкурс качества колбасных изделий

16 ноября на базе ООО «ЖеЛен» (г.Орск) состоялся областной смотр-конкурс качества колбасных изделий. 14 мясоперерабатывающих предприятий области представили на конкурс свою продукцию.  Дегустационная комиссия оценивала качество 49 образцов колбасных изделий и деликатесов производителей Оренбургской области на внешний вид, консистенцию, цвет и вид на разрезе, запах и вкус.

В результате победителями конкурса признаны:

1. В номинации «Классическая Любительская»

1 место – ООО Мясокомбинат «ЖеЛеН», г. Орск

2 место – ООО «Новотроицкий мясокомбинат»

2. В номинации «Классическая Таллинская»

1 место – ООО «Глобус», г. Орск

2 место – ООО Мясокомбинат «Сорочинский»

3. В номинации «Классический Сервелат»

1 место – ООО «Новотроицкий мясокомбинат», г. Новотроицк

2 место – ООО Мясокомбинат «ЖеЛеН»

4. В номинации «Оригинальный сырокопченый продукт»

1 место –  ООО «Гайский мясокомбинат», г. Гай

2 место –  ИП Гура С.Т.

5. В номинации «Оригинальный деликатес из свинины, говядины, конины»

1 место – ЗАО «Орский мясокомбинат», г. Орск

2 место – ООО «Глобус», г. Орск

6. В номинации «Птичий вкус»

1 место – ИП Гура С.Т., г. Орск

2 место - ООО Мясокомбинат «ЖеЛеН»

7. В номинации «За лучшую выставочную экспозицию готовой продукции» – ООО «Семейное предприятие Шагун», г. Бузулук.

 

Темы: 
Короткий адрес: 
Комментарии orinfo.ru

Здесь вы можете оставить комментарий, если вы являетесь зарегистрированным пользователем orinfo.ru или анонимно.

Добавить комментарий