Заседание началось с поздравлений: коллеги-рестораторы поздравили Елену Ямщикову руководителя ООО «Релакс», более известного многим оренбуржцам как популярный ресторан «Инконтро», с вступлением фирмы в Палату.
Затем рестораторов Гильдии поприветствовал и пожелал удачи и успехов в развитии бизнеса Алексей Широбоков, председатель Комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации города Оренбурга.
В рамках заседания прошел «круглый стол» «Проблемы и перспективы развития системы общественного питания», на котором рестораторы задавали практические вопросы приглашенным гостям А.А. Широбокову, Вячеславу Цыганкову заместителю главного государственного ветеринарного инспектора ГУ «Оренбургское городское управление ветеринарии» и Наталье Пономаренко, начальнику отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области. Были рассмотрены конкретные ситуации, связанные с оформлением летних веранд при ресторанах, проблемы несогласованности действий городского управления ветеринарии с федеральными органами и другие.
В рамках заседания состоялась презентация фирмы «Имидж-центр» с предложением к рестораторам обучать официантов, барменов, администраторов. Участники Гильдии живо отреагировали на выступление руководителя фирмы и договорились о совместной разработке тематики обучающих программ и тренингов.
Также обсуждались возможные темы обсуждения на следующем заседании, которое намечено на конец мая.
Затем рестораторов Гильдии поприветствовал и пожелал удачи и успехов в развитии бизнеса Алексей Широбоков, председатель Комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации города Оренбурга.
В рамках заседания прошел «круглый стол» «Проблемы и перспективы развития системы общественного питания», на котором рестораторы задавали практические вопросы приглашенным гостям А.А. Широбокову, Вячеславу Цыганкову заместителю главного государственного ветеринарного инспектора ГУ «Оренбургское городское управление ветеринарии» и Наталье Пономаренко, начальнику отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области. Были рассмотрены конкретные ситуации, связанные с оформлением летних веранд при ресторанах, проблемы несогласованности действий городского управления ветеринарии с федеральными органами и другие.
В рамках заседания состоялась презентация фирмы «Имидж-центр» с предложением к рестораторам обучать официантов, барменов, администраторов. Участники Гильдии живо отреагировали на выступление руководителя фирмы и договорились о совместной разработке тематики обучающих программ и тренингов.
Также обсуждались возможные темы обсуждения на следующем заседании, которое намечено на конец мая.
Город:
Темы:
Короткий адрес: