Как сообщили «Априори» в ветеринарном управлении Оренбурга, в прошлом году из поступавших на рынки города 27,1 тысячи туш крупного рогатого скота в 7,3 тысячи случаев в ходе экспертизы был обнаружен эхинококкоз, вследствие чего пораженные болезнью органы животного отправляются на утилизацию, а мясо поступает в продажу. Из проверенных 43,6 тысячи туш свиней у 3,2 тысячи был обнаружен эхинококкоз, по баранине данные составляют 2,6 тысячи проверенных туш и 1,2 тысячи зараженных. На обеззараживание и дальнейшую переработку были направлены 45,7 тонны говядины (359 туш), 12,2 тонны свинины (174 туши).
Источник:
Город:
Темы:
Короткий адрес: