Грачевский молокозавод вынужден уменьшить число работников.

Как сообщили «Априори» в администрации предприятия, в штатном расписании 30 человек, однако на сегодняшний день работают лишь девять. Большая часть специалистов находится в вынужденных отпусках. Это вызвано сокращением объемов производства из-за недостатка сырья. Простаивает также дорогостоящее оборудование для производства сыров, кисломолочной и обезжиренной молочной продукции, молокоразливочные аппараты. По данным специалистов, предприятие способно выпускать около десяти наименований молочной продукции, однако на сегодняшний день производятся лишь четыре.