Указом Губернатора Галина Петровна Зольникова назначена министром здравоохранения Оренбургской области с 12 мая 2017 года на срок полномочий Губернатора Оренбургской области
Зольникова Галина Петровна окончила в 1982 году Оренбургский государственный медицинский институт. Работала в городской больнице №3 г.Орска (врачом акушером-гинекологом, затем заведующей отделением); в областной клинической больнице предприятия «Оренбурггазпром» врачом акушером-гинекологом отделения патологии родильного дома.
С 2001 по 2012 годы - заместитель главного врача по лечебной работе городской клинической больницы №2 г.Оренбурга.
С 2012 года – заместитель министра здравоохранения Оренбургской области по организации медицинской помощи детям и родовспоможению.
С 17 марта 2017 года исполняла обязанности министра здравоохранения Оренбургской области.