6 ноября в Бугуруслане губернатор Юрий Берг провел совещание, главной темой которого стала реализация продукции Бугурусланского сыродельного завода. Новое предприятие ООО «Бугурусланский сыродельный завод» работает с августа на базе молокоперерабатывающего завода.
В настоящее время закупка молока производится у десяти поставщиков в Бугурусланском и Асекеевском районах. Руководство завода не увеличивает закупку в связи с отработкой вопроса реализации продукции.
С начала работы завода изготовлено 32 580 головок сыра, реализовано более четверти произведенной продукции. Изготавливаются сыры «Чеддер», «Российский», «Сулугуни» и «Кашкавал». Также завод производит молоко, сливки и кисломолочную продукцию.
Продукция сыродельного завода продается в Бугуруслане, в торговых точках ООО «Бузулукское молоко» в Бузулуке и Оренбурге, ООО «Горторг» в Бузулуке, по заявкам индивидуальных предпринимателей. Достигнута договоренность по открытию семи дополнительных торговых точек в Бугуруслане и 10 точек в Оренбурге.
Юрий Берг дал поручения главам муниципальных образований обеспечить загрузку мощностей предприятия, увеличив поставку молока, а также проработать вопрос с реализацией продукции, ускорив открытие торговых точек как в Бугуруслане и Оренбурге, так и в других муниципалитетах области.